Pertama Kalinya Program MBG Disajikan dengan Metode Prasmanan
ungkapsebab.web.id, BERITA CIAMIS. Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SDN 2 Sukasari menghadirkan inovasi baru dengan menerapkan sistem prasmanan, Selasa (31/03/2026). Inovasi ini menjadi yang pertama kali dilakukan di lingkungan sekolah tersebut dan langsung menarik perhatian para siswa.
Penyedia program, SPPG Kawasen 2 Banjarsari, menginisiasi perubahan metode penyajian sebagai tindak lanjut arahan dari Badan Gizi Nasional. Kepala SPPG Kawasen 2, Azi Ahmanul Hizaz, menegaskan bahwa pihaknya terus berupaya meningkatkan kualitas layanan kepada penerima manfaat.
“Kami menerapkan metode prasmanan sebagai inovasi layanan sekaligus menjalankan arahan dari Badan Gizi Nasional. Kami memastikan setiap menu tetap memenuhi standar gizi seimbang,” ujarnya.
Tim SPPG menyiapkan menu yang terdiri dari ayam geprek, tahu, buncis, nasi, dan buah semangka. Mereka memasak seluruh hidangan di dapur SPPG sebelum mendistribusikannya ke sekolah sesuai jadwal yang telah ditentukan. Para siswa kemudian mengambil makanan secara mandiri dengan sistem antre yang tertib.
Sebanyak 229 siswa dan 12 tenaga pendidik menerima manfaat dari program ini. Para siswa menunjukkan antusiasme tinggi sejak awal pelaksanaan. Mereka menikmati kebebasan memilih porsi makanan, sehingga kegiatan makan menjadi lebih menyenangkan.
Azi Ahmanul Hizaz menyampaikan bahwa metode prasmanan terbukti efektif meningkatkan minat makan siswa, sekaligus menciptakan suasana makan yang lebih menyenangkan dan interaktif di sekolah
“Kami melihat makanan yang disajikan habis dikonsumsi. Hal ini menunjukkan siswa menikmati menu yang kami berikan,” katanya.
BACA JUGA:
Pihak SPPG juga menilai bahwa pendekatan ini tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi, tetapi juga membangun pengalaman sosial yang positif. Siswa belajar tertib antre, berbagi ruang, dan menghargai makanan.
Melalui inovasi ini, SPPG Kawasen 2 berharap dapat menciptakan suasana makan yang harmonis serta mempererat hubungan antara siswa, sekolah, dan penyedia layanan. Mereka berkomitmen untuk terus menghadirkan terobosan guna meningkatkan kualitas program MBG di wilayah Kabupaten Ciamis. (Uus S/US)
