SPPG Dapur Sehat Kalapasawit Lakbok Dorong Ekonomi Warga Sekitar
ungkapsebab.web.id, BERITA CIAMIS. Keberadaan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Dapur Sehat Kalapasawit di Kecamatan Lakbok, Kabupaten Ciamis, telah memberikan dampak positif bagi masyarakat sekitar. SPPG ini aktif menyediakan makanan bergizi dan seimbang, sehingga membantu pemenuhan kebutuhan nutrisi harian warga.
Selain itu, kegiatan dapur sehat ini juga mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dengan memberdayakan tenaga kerja serta memasok bahan makanan dari pedagang dan petani setempat.
Program ini berada di bawah naungan Yayasan Dangiang Galuh Pajajaran yang terus berkomitmen, meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui gizi dan kesejahteraan ekonomi.
Deni Lakbok, PIC Yayasan Dangiang Galuh Pajajaran, menyatakan dapur SPPG Kalapasawit menjalankan operasional sesuai ketentuan BGN, sekaligus memberdayakan potensi ekonomi masyarakat setempat.
“Kami menggunakan air isi ulang galon untuk mengolah makanan agar tetap bersih dan higienis.” Ujarnya. Selasa, (20/01/2026)
Deni menyebutkan, dalam sehari dapur SPPG miliknya menghabiskan sekitar 20 galon air. Kondisi ini secara langsung berdampak positif terhadap usaha air isi ulang galon di lingkungan sekitar.
“Kegiatan dapur SPPG Kalapasawit secara langsung membantu pemenuhan gizi masyarakat, sekaligus meningkatkan pendapatan pelaku usaha air galon di sekitar lokasi.” Katanya
Selain itu, Deni menuturkan sekitar 80 persen tenaga kerja dan relawan di dapur SPPG merupakan warga lokal Lakbok. Menurutnya, keterlibatan warga setempat menjadi bagian penting dalam pelaksanaan program pemenuhan gizi.
“Hampir seluruh relawan berasal dari warga sekitar,” ucapnya.
SPPG Dapur Sehat Kalapasawit baru beberapa hari beroperasi, namun sudah mendapat sambutan positif dari masyarakat. Keberadaan dapur ini tidak hanya mendukung pemenuhan gizi, tetapi juga mendorong perekonomian warga.
Deni Lakbok, menambahkan bahwa pihak pengelola secara rutin membina dan memotivasi relawan agar bekerja profesional dan bertanggung jawab.
“Kami memastikan makanan yang disajikan sesuai standar yang ditetapkan pemerintah,” ujarnya.
BACA JUGA: Pembinaan Desa di Ciamis Digelar Bersama Inspektorat dan DPMD
Pihak pengelola menegaskan komitmennya mendukung program unggulan Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka, serta sekaligus membuka ruang bagi masyarakat memberikan kritik dan masukan.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada Komisi D DPRD Ciamis yang telah berkunjung dan memberikan masukan demi perbaikan SPPG ke depan,” ungkapnya. (Uus/US)
